“食人间烟火 品百味人生 ”开心厨房烹饪劳动教育
课程目标:培养学生的劳动意识,增强动手能力,学会日常生 活中基本技能;提高沟通协作能力,提高学生的自理能力、实践创新能力;建立好的生活习惯,了解劳动常识。
课程概述:美食烹饪劳动教育是让孩子们通过播种与收获、美 食烹饪等一系列日常劳动体验,在生活中修炼、磨砺自己,让孩子们不再袖手旁观、高谈阔论,而是走进生活,积极用手用脑感触生活。
课程规划:4-8 小时
课程收获:学会几种家常菜的烹制,通过自己动手,了解食物 制作不易,养成珍惜食物的良好生活习惯,在劳动过程中感悟个人幸福生活,了解传统食物的来源与含义。

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